Entremet à la chataigne

Une recette, grandement inspirée de ce livre, idéale pour les amateurs de crème de marron.

Pour 4 personnes

• 50 cl de lair de soja à la vanille
• 3 cuillères à soupe de crème de marrons
• 2 g d'agar agar

Détendre la crème de marron avec 3 cuillères à soupe de lait de soja.
Mettre à chauffer le lait avec l'agar agar.
Maintenir une ébullition pendant 3 min avant de mélanger à la crème de marron.
Répartir dans des verrines ou pot de yaourt.
Réserver au frais 30 min à 1 h avant de servir.

Pour décorer, délayer une cuillère à café bombée de crème de marron avec un peu de lait de soja vanillé. Verser sur le dessus des verrines comme un coulis.

100% machine

Un montage trouvé dans un des livres de Yoko Saito que maman avait du mal à comprendre. Une fois réalisé et compris, le sac est fait en 1h.

Pour voir le modèle original avec la broderie de Yoko Saito, c'est par ici.
Pour comprendre et garder en mémoire le montage, maman a fait quelques photos là et là.
La réalisation est très rapide, surtout que je n'ai fait aucune couture... merci maman.

Pour ne pas sentir le froid de la neige

J'avais peur de vous le montrer quand les beaux jours seraient là, mais voilà qu'un petit épisode neigeux refait son apparition. Pour avoir la tête bien au chaud, voici un bonnet tricoté avec de la laine que l'on m'a offerte (un grand merci) car le personne n'arrivait pas à la tricoter.

laines atout et bowling de Phildar
modèle La Droguerie

Le résultat étant concluant, je ferai l'écharpe assortie mais pour l'année prochaine. Pour le moment, c'est un pull qui a pris place sur les aiguilles.

Premières leçons de patchwork

Délaisser quelques temps pour fabriquer les cadeaux de la hotte du père noël, je rattrape petit à petit mon retard sur mon professeur.

L'appliqué est fini. Les premières bandes sont raccordées. Bientôt la broderie et le matelassage.