dimanche 31 juillet 2011

Une tarte bien à plat

Voici un sac pour transporter une tarte, tout en la gardant bien à plat ! 
Une astuce en passant, j'ai pris une nappe anti-tache pour l'intérieur, cela devrait faciliter l'entretien. Le tuto vient d'ici, mais vu le nombre de sacs à tarte croisés sur internet, je pense que ce n'est pas le seul site à le proposer. J'en ai profité pour tester l'astuce du stylo frixion pour reporter le modèle de broderie. La démonstration parle d'elle même...
Le modèle de broderie est issu du livre de valérie Caterin, "l'atelier de Lilie".
L'atelier de Lilie


dimanche 24 juillet 2011

Tarte à la rhubarbe et aux fruits rouges

C'est le moment de profiter des fruits de saison... Pour cela, un petit tour au fond du jardin où la cueillette se transforme en chasse aux trésors qui feront le bonheur de petits et grands, ou au marché avec ses étals colorés par la multitude des variétés.
  • 500g de rhubarbe fraîche
  • 30g de sucre
  • 1 pâte feuilletée
  • 50g de poudre d'amande
  • 100g de mélange de fruits rouges surgelés
  • 2 oeufs
  • 80g de cassonade
  • 160ml de lait concentré non sucré
Après avoir épluché la rhubarbe, la couper en petit tronçon d'un centimètre.
Dans un saladier, la mettre à macérer avec 30g de sucre. L'oublier pendant une heure.
Préchauffer le four à 180°C (Th6).
Étaler la pâte feuilletée pour, ensuite, la déposer délicatement dans le plat à tarte.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson.
Saupoudrer de poudre d'amande afin d'absorber l'eau des fruits.
Égoutter la rhubarbe et la répartir sur la pâte.
Faire cuire 20 min.
Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec la cassonade, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Puis ajouter le lait concentré.
Au bout des 20min de cuisson, ajouter les fruits rouges et l'appareil précédent.
Faire cuire de nouveau 20 min.
Se déguste tiède ou froid.

dimanche 17 juillet 2011

Sac à main d'hiver pour l'été

Le modèle est tiré du livre
"Accessoires en tissu"
de Caroline Gibert
aux éditions * des doigts de fée*


Quelques touches perso sont venues l'agrémenter. Les tissus proviennent de chutes de coupons prévus pour l'habillement, qu'il a fallu doubler avec de la viseline et du moleton pour rigidifier l'ensemble. Une pression aimantée permet de fermer le sac. Le fond a été renforcé avec du gefitex. Pour finir, un croquet est venu décorer l'ensemble.

dimanche 10 juillet 2011

Plaisir d'offrir

Un bouquet de fleurs que je prendrais le temps de refaire sur un autre papier pour augmenter les contrastes sans risquer d'effacer les couleurs déjà posées.
D'après une photo de Kim Powell.

dimanche 3 juillet 2011

Caviar d'auvergine

une belle aubergine
une cuillère à café de garam massala

mettre l'aubergine entière dans un four préchauffé à 200°C pendant 45 min.
à la sortie du four, enlever la peau pour ne garder que la pulpe.
mixer la pulpe de l'aubergine avec les épices.
laisser au frais pendant quelques heures avant de déguster.