dimanche 28 octobre 2012

Sauté de veau au chou fleur


  • 300g de sauté de veau
  • 1 chou fleur
  • grains de coriandre
  • persil
  • sésame
  • sauce soja sucrée

Détailler le chou fleur en fleurettes et le faire blanchir quelques minutes.
Dans une sauteuse, faire revenir le veau détaillé en petits morceaux avec les graines de coriandre.
Déglacer avec de la sauce soja sucrée.
Ajouter le persil, le sésame et le chou fleur.
Servir chaud.